Ibu Hamil Harus Tahu, Ini Manfaat Ikan Tenggiri yang Bisa di Dapat. Ikan tenggiri atau yang juga dikenal dengan nama Spanish mackerel merupakan salah satu jenis ikan laut yang memiliki banyak manfaat kesehatan. Tak hanya baik untuk kesehatan umum, ikan tenggiri juga memiliki manfaat yang cukup besar bagi ibu hamil dan janin yang dikandungnya. Salah satu cara yang umum dilakukan untuk memperoleh manfaat dari ikan tenggiri adalah dengan mengonsumsi ikan tenggiri yang sudah digiling.
Ikan tenggiri sendiri merupakan sumber protein yang cukup tinggi, sehingga baik untuk pertumbuhan dan perkembangan janin yang sedang dikandung. Selain itu, ikan tenggiri juga mengandung nutrisi penting lainnya seperti asam lemak omega-3, vitamin D, vitamin B12, dan selenium. Kandungan asam lemak omega-3 dalam ikan tenggiri diyakini dapat membantu mengurangi risiko kelahiran prematur, meningkatkan kognitif anak, serta mencegah depresi pasca melahirkan pada ibu.
Selain itu, ikan tenggiri juga mengandung zat besi yang cukup tinggi. Kekurangan zat besi pada ibu hamil dapat menyebabkan anemia, yang berpotensi mengganggu pertumbuhan janin dan kesehatan ibu hamil. Dengan mengonsumsi ikan tenggiri, ibu hamil dapat memperoleh asupan zat besi yang cukup untuk memenuhi kebutuhan selama kehamilan.
Manfaat lain dari ikan tenggiri adalah mengandung vitamin D. Vitamin D sangat penting bagi pertumbuhan dan perkembangan tulang dan gigi, serta membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kekurangan vitamin D dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan seperti osteoporosis pada ibu hamil dan bayi yang dikandungnya. Dalam satu porsi ikan tenggiri giling, terdapat sekitar 400-500 IU vitamin D, yang sudah memenuhi kebutuhan harian.
Selain itu, ikan tenggiri juga kaya akan asam lemak omega-3. Asam lemak omega-3 penting untuk pertumbuhan dan perkembangan janin, khususnya untuk perkembangan otak dan mata. Asam lemak omega-3 juga dapat membantu mengurangi risiko preeklamsia dan meningkatkan kesehatan jantung ibu hamil.
Dalam mengonsumsi ikan tenggiri, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan.
1. Ikan Harus dalam Keadaan Segar
Pertama, pastikan ikan tenggiri yang dikonsumsi masih segar dan tidak mengandung logam berat seperti merkuri. Kandungan merkuri dalam ikan tenggiri dapat menyebabkan masalah kesehatan pada janin. Ikan tenggiri yang sudah digiling seringkali lebih mudah terkontaminasi dengan logam berat, sehingga perlu diperhatikan dengan baik.
2. Ikan Sebaiknya Diolah Dulu
Kedua, sebaiknya ibu hamil mengonsumsi ikan tenggiri yang sudah digiling atau diolah terlebih dahulu, seperti dalam bentuk katsuobushi atau teri medan. Ini dikarenakan ikan tenggiri yang belum diolah biasanya lebih berisiko terkontaminasi dengan parasit, bakteri, dan virus yang berbahaya bagi kesehatan janin. Dengan mengonsumsi ikan tenggiri yang sudah diolah terlebih dahulu, risiko terpapar parasit, bakteri, dan virus dapat dikurangi.
3. Konsumsi dengan Porsi yang Tepat
Ketiga, perhatikan porsi konsumsi ikan tenggiri. Meskipun mengonsumsi ikan tenggiri memiliki banyak manfaat bagi kesehatan ibu hamil dan janin, namun mengonsumsi ikan tenggiri secara berlebihan dapat berisiko bagi kesehatan. Ikan tenggiri mengandung asam lemak omega-3 yang tinggi, namun juga mengandung lemak jenuh dan kolesterol yang tinggi. Oleh karena itu, sebaiknya ibu hamil mengonsumsi ikan tenggiri dalam porsi yang seimbang.
4. Olah dengan Cara yang Sehat
Keempat, sebaiknya ibu hamil mengonsumsi ikan tenggiri yang sudah diolah dengan cara yang sehat. Mengolah ikan tenggiri dengan cara menggoreng dapat meningkatkan kandungan lemak jenuh dan kalori dalam ikan tenggiri. Oleh karena itu, sebaiknya ibu hamil memilih cara pengolahan ikan tenggiri yang lebih sehat, seperti dikukus, direbus, atau dipanggang.
Dalam mengonsumsi ikan tenggiri, sebaiknya juga dikombinasikan dengan konsumsi makanan lain yang sehat dan bergizi. Asupan gizi yang seimbang sangat penting bagi kesehatan ibu hamil dan janin. Ibu hamil disarankan untuk mengonsumsi makanan yang kaya akan serat, vitamin, dan mineral seperti sayuran, buah-buahan, biji-bijian, dan produk susu rendah lemak.
Dalam kesimpulannya, ikan tenggiri yang sudah digiling memiliki banyak manfaat bagi kesehatan ibu hamil dan janin yang dikandungnya. Mengonsumsi ikan tenggiri dapat membantu memenuhi kebutuhan protein, zat besi, vitamin D, dan asam lemak omega-3 selama kehamilan. Namun, perlu diperhatikan porsi dan cara pengolahan ikan tenggiri yang sehat agar manfaatnya bisa diperoleh secara maksimal. Jadi, bagi ibu hamil yang ingin mengonsumsi ikan tenggiri, sebaiknya berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter atau ahli gizi untuk mengetahui jumlah dan cara konsumsi yang tepat.
Produk olahan Ikan Giling Malang dari Ikan Tebo memiliki cita rasa yang lezat dan kaya akan protein. Segera dapatkan produk ini dan nikmati manfaatnya bagi kesehatan keluarga Anda.
Kami men jual ikan giling Malang berupa ikan kakap giling, ikan tenggiri giling, ikan surimi giling. Enak dan siap olah jadi bahan pempek, dimsum, bakso ikan, dll.
Pemesanan bisa melalui website kami di https://www.ikantebo.com atau hubungi 081654966322.
Produk kami:
Ikan Surimi Giling, udang giling, ikan tenggiri giling, ikan kakap giling, ikan gabus giling, ikan barakuda giling.
